烹飪有創(chuàng)意

美味再升級(jí)

37℃最有溫度的醫(yī)院

在提升服務(wù)品質(zhì)的賽道上步履不停

用愛(ài)與專(zhuān)業(yè)

書(shū)寫(xiě)醫(yī)者仁心

4月29日，我院營(yíng)養(yǎng)食堂化身“美食競(jìng)技場(chǎng)”，上演了一場(chǎng)超燃的“廚神爭(zhēng)霸賽”，以舌尖上的競(jìng)技切磋廚藝，為醫(yī)院職工和患者送上舌尖上的幸福滋味，讓營(yíng)養(yǎng)食堂的每一餐都充滿(mǎn)驚喜。一起來(lái)品鑒吧!

酸辣土豆絲是此次賽事的“規(guī)定菜品”，檢驗(yàn)廚藝基本功，刀工、火候全在這盤(pán)家常小菜。衢大廚各顯神通，精心準(zhǔn)備了一道道特色菜肴。

亮出獨(dú)家秘方，自制特色菜肴，衢大廚又將美味與營(yíng)養(yǎng)玩出了新花樣，專(zhuān)業(yè)度拉滿(mǎn)。

“美食評(píng)審團(tuán)” 由食堂負(fù)責(zé)人、醫(yī)院職工、食堂員工組成“美食評(píng)審團(tuán)”，從口味色澤、工藝難度、創(chuàng)意營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生規(guī)范、餐具擺盤(pán)五個(gè)維度評(píng)選出心目中的最佳菜品。

經(jīng)過(guò)緊張激烈的評(píng)選，“舌尖上的衢醫(yī)”新鮮出爐，一、二、三等獎(jiǎng)收入囊中！